Sokolado plytelės ir grindinio ilgaamžiškumas: Laisvės alėjos renovacijos pamokos Kaune

Laivybės garsą į Kauną atnešanti Laisvės alėja jau ilgą laiką neriasi į remontų šlaitus: darbininkai kasmet keičia skilusias ir ištrupėjusias granitines grindinio plyteles, nesankcionuota garantija baigėsi ir visus defektus gyventojams tenka tvarkyti miestui bei biudžetui. „Gal apie 200 plytelių keičiame - tų sutrūkusių. Tikimės, kad užteks vieno tokio remonto per sezoną ir nereikės kelis kartus per metus visko tvarkyti, tačiau tokią higieną teks atlikti kartą per metus“, - teigia miesto tvarkymo skyriaus vedėjas Aloyzas Pakalniškis. Pripažino suklydę: tokios dangos pasirinkimas Laisvės alėjai buvo klaida.

Grindinys atrodo gražiai, tačiau yra nepraktiškas. Problema kartojasi kasmet - plytelės tai vienoje, tai kitoje vietoje skyla. „Jeigu tai būtų šimtaprocentinė pėsčiųjų zona, tokių problemų nebūtų. Tačiau gyvenimas yra gyvenimas - iš skersinių gatvių reikia atgabenti produktus, medžiagas, gaminius, įvairius daiktus. Tam tikras eismas čia vyksta, o jo pakanka, kad dalis plytelių būtų sulaužyta“, - aiškino A. Pakalniškis. Kauno valdžios atstovai sako, kad už šią pamoką dabar moka kasmet, todėl daugiau tokios dangos niekur nebesirenka.

Gatvės remonto procesas ir ištrupėjusios plytelės Kaune

Tuo metu gyventojai sunerimo išvydę įtartinai klibančius ir aptrupėjusius akmenis Vilniaus gatvėje. Šis akmeninis grindinys buvo sutvarkytas vos prieš porą metų. Tačiau valdininkai ramina - esą tokie atvejai pavieniai. „Akmenys ten yra įbetonuoti į plokštę, todėl tokių problemų, kokias turime čia, nebus. Ten leidžiamos ir didesnės apkrovos. Kol kas turime tik vieną tokį atvejį. Gal buvo dulkių, gal akmuo tinkamai neprisiklijavo prie betono ar cemento mišinio“, - kalbėjo A. Pakalniškis.

Vilniaus gatvės prieigos grindinys su problematiškomis plytelėmis

Problematiškesnė situacija susiklostė Vilniaus gatvės prieigose, kur grindinys išsiklaipęs, o akmenys iškilnoti - šias gatveles jau ruošiamasi tvarkyti. Bendra Laisvės alėjos ir Vilniaus gatvės rekonstrukcija Kaunui atsiėjo apie 30 mln. eurų. Daugiau sužinokite aukščiau esančiame vaizdo įraše.

„Džiaugiuosi, kad verslas imasi tokių socialinių iniciatyvų, kurios susietos su miesto tradicijomis, vertybėmis ir jų sklaida. Kaunas pastaraisiais metais pasiekė daug turizmo srityje.“

Šiemet „Fazer“ švenčia 120 metų jubiliejų. Šią gražią progą paminėti ir įprasminti sumanėme dovanodami Kaunui išliekamąją vertę turintį objektą. Šokoladas kaip ir netikėti atradimai mieste visada džiugina, todėl kiekviena „Džiaugsmo kelio“ vieta bus pažymėta „šokoladine“ plytele. „Džiaugsmo kelią“ sudaro penkios vietos centrinėje Kauno dalyje, kurias žymi skulptoriaus Stasio Žirgulio sukurtos ilgaamžės grindinio plytelės. Einantys „Džiaugsmo keliu“ pamatys gražiausią miesto panoramą, pereis ilgiausią pasaulyje tiltą, užuos užburiantį senovinės cukrainės kvapą, atras, kas yra tas paslaptingas apvalus namelis M. Valančiaus gatvėje, ir prisimins gražiausius Kauko alėjos metus.

Šiuo maršrutu keliauti padės dviem kalbomis atspausdinti kišeniniai žemėlapiai, kurie bus platinami stotyse, oro uoste, viešbučiuose, universitetuose, jaunimo susibūrimo ir kitose vietose. Žemėlapyje bus sužymėtos visos „Džiaugsmo kelio“ vietos ir aprašytos jų pasakojamos istorijos bei užduotys. Projektą įgyvendinant pasitelktos ir naujausios technologijos - kiekvienas, visose penkiose vietose užsiregistravęs per „Foursquare“, Kauno TIC galės atsiimti „Fazer“ šokoladą. Laisvės alėjoje - nauja stotelė saldžių atradimų ieškotojams.

Naujoji Cioccolato D’oro desertinė Laisvės alėjoje Kaune

Visai neseniai čia duris atvėrė „Cioccolato D’oro“ - desertinė, kuri iš tolo akį traukia šokolado fontanais ir kranais, prabangiu, auksu spindinčiu interjeru bei vaizdu į ledų gamybos laboratoriją. Akcentas - natūralumas ir šviežumas. Apie visai greta Laisvės alėjos fontano įsikūrusią desertinę jau kelias savaites kalba didžiausi miesto saldumynų mėgėjai. Vienas svarbiausių „Cioccolato D’oro“ meniu akcentų - šviežiai, kas rytą ruošiami namų gamybos ledai, kurių kiekvieną dieną siūloma per 16 skirtingų rūšių. Ledai gaminami vietoje, iš šviežio pieno, natūralių vaisių ar jų sulčių bei kitų aukščiausios kokybės ingredientų, vengiant pridėtinio cukraus ar kitų nepageidaujamų priedų.

Cioccolato D’Oro ledai gaminami vietoje

Lankytojai kviečiami ne tik ragauti, bet ir stebėti. Ledų gamyba vyksta per panoraminį langą atsiveriančioje ledų laboratorijoje. „Siekėme sukurti vietą, kurioje viskas būtų daroma taip, kaip sau - natūraliai, kokybiškai ir su didele meile desertams. Kartu, norėjome kauniečiams ir miesto svečiams pristatyti kažką naujo, ko nėra niekur kitur mieste“, - sako desertinės vadovas Linas.

„Cioccolato D’oro“ desertinė - tai rankų darbo desertų, tikro šokolado ir natūralių itališkų ledų namai Kaune, Laisvės alėjoje. Pravėrus šokoladinės duris, jus pasitiks šviežiai kepamų čiūrų, kokybiškos itališkos kavos ir čia pat gaminamo šokolado aromatai. Kiekvieną desertą desertinė ruošia pati, laikydamasi dešimtmečiais patikrintų tradicijų ir naudodama tik natūralius ingredientus. Čia viskas gaminama vietoje, mūsų rankomis ir be jokių priedų - nuo aksominio šokolado, kuris tiesiog ištirpsta burnoje, iki itališkų naminių ledų, kurių skoniai kas savaitę nustebina net ištikimiausius lankytojus. Šalia - karštos, traškios čiuros, gaminamos čia pat, kad kiekvienas galėtų stebėti šį kūrybinį procesą ir mėgautis dar garuojančiu desertu. „Cioccolato D’oro“ - tai ne tik desertų vieta, rankų darbo, visi mūsų parduodami šokoladiniai saldainiai ir šokoladai yra rankų gamybos ir pagaminti išskirtinai tik Italijos šokolado meistrų. Unikali receptūra - tiek desertai, tiek vietoje gaminami ledai yra pagal mūsų pačių sukurtus autentiškus receptus, kurie yra itin saugomi ir puoselėjami. Šokolado ir kitų desertų gamyboje naudojami tik aukščiausios kokybės produktai.

„Cioccolato D’oro“ - tai vieta, kur šokolado potyris siejamas su miesto tradicijomis ir naujausia gastronomine patirtimi. Ledų spagečiai ir gaivūs kokteiliai „Granita Siciliana“ atskleidžia išties ambicingą desertų menininkų įdirbį. Desertinėje galima užsisakyti ledų spagečių ar gaiviųjų kokteilių, o gaiviųjų kokteilių pasirinkimas - iš natūralių vaisių sulčių ir ledo, be dirbtinių priedų. Vietoje gaminami šokoladiniai desertai papildomai išryškina itališką ąžuolo skonį ir šokolado poskonius.

tags: #sokolado #plytele #laisves #aleja #ant #grindinio