Užplaukime į saldžiųjų džentelmenų virtuvę ir atraskime lengvą, praktišką pyragėlių receptą, kuris puikiai tinka namuose turimiems ingredientams. Pagrindiniu smuiku čia groja naujoji Kepinių ir desertų kakava „Beatos virtuvė“, kuri šokoladinį charakterį suteikia visiems kepiniams ir glaistui. O glaistas - tai tikras kakaviškai malonus švelnumas gomuriui.
Ingridientai
- 40 g sviesto
- 2-3 šaukštai kakavos (tirpios be cukraus)
- 1 puodelis karšto vandens
- 2 kiaušinių masės
- Milti - kiek reikia (tešlos pagrindui)
- Šiek tiek kepimo popieriaus stačiakampė skarda
- Glaisto daliai: 40 g sviesto, kakava, pienas, vanilės ekstraktas, cukraus pudra
- Riešutų - paskrudinti ir susmulkinti (patiekalui į glaistą)
Paruošimo eiga
- Vidutinio dydžio puode ištirpinkite sviestą ir suberkite kakavą. Gerai išmaišykite.
- Kai sviestas ištirpęs ir gerai susimaišęs su kakava, supilkite vieną puodelį karšto vandens.
- Supilkite kakavinę masę į dubenį su miltais ir gerai išmaišykite šaukštu, kol karšta masė pravės.
- Tada supilkite kiaušinių masę ir išmaišykite, kol gausite vientisą masę.
- Supilkite į kepimo popieriumi išklotą stačiakampę kepimo skardą ir kepkite 20-25 minutes, kol medinis pagaliukas ištrauktas sausas.
- Kol pyragas kepa, pasiruoškime glaistą. Ištirpinkite sviestą mažame puode. Suberkite kakavą ir gerai išmaišykite. Supilkite pieną, vanilės ekstraktą bei cukraus pudrą ir maišykite, kol gausite vientisą glaisto masę.
- Riešutus paskrudinkite keptuvėje, kol paruduos, atvėsinkite ir susmulkinkite peiliu. Suberkite riešutus į kakavinį glaistą.
- Iškeptą pyragą išimkite iš orkaitės ir iš karto užpilkite glaistą ant paviršiaus, tolygiai paskirstykite.
bakingo patarimai
Jei norite dar neištempiai šilto skrebučio aguono skonis, galima net kelis kartus papildyti glaistą ant kelių sluoksnių, taip pat galima papildyti riešutų sluoksnį dėl traškos tekstūros.
Proskaitiniai duomenys
Šio produkto puslapis nėra pilnai užbaigtas. Galite padėti jį užbaigti redaguodami ir pridėdami daugiau duomenų ar nuotraukų. Informacijos apie Green-Score trūkumas nepaveikė bendro recepto kokybės - tai skanus ir paprastas gatavas pasirinkimas namų kepimui.
Glaisto nuoseklumo vizija
Glaistas paruošiamas iš sviesto, kakavos, pieno, vanilės ekstrakto ir cukraus pudros, o riešutų paštas suteikia papildomo skonio ir skoninės įvairovės.
Tautvydas Gurskas x MAIDINA: Kaip įsirengti pakeltas lysves greitai ir lengvai?
Duomenų ir nuotraukų išplėstiniai
Jei turite papildomų nuotraukų ar duomenų apie šį receptą, juos galite įtraukti, kad receptas būtų išsamus ir patrauklus vizualiai. Video ir papildomi grafikai gali būti įdėti atsižvelgiant į skardos dydį ir sluoksnių skaičių.
| Ingredientas | Kiekis | Pastabos |
|---|---|---|
| Sviestas | 40 g | Ištirpintas, keičiamas laipsniu |
| Kakava | 2-3 šaukštai | Gali būti riešutinė arba bordo skonio |
| Karštas vanduo | 1 puodelis | Gerai suplakti |
| Kiaušinių masė | 1 didelis | |
| Pienas | 0.5-1 stiklinė | Glaistui |
| Cukraus pudra | cukraus pudra | Pagal skonį |