Kad sodo entuziastams būtų lengviau pasiruošti pavasariui, sugalvojama vis naujų išradimų. Durpinės tabletės ar kokosinės tabletės - tai vienas iš tokių gyvenimo palengvinimų. Tai supresuota durpė, arba supresuotas kokoso plaušas, kuris atrodo kaip tabletė. Žemiau esančioje nuotraukoje turiu 44 mm skersmens durpinę tabletę (būna ir mažesnių, pvz. 32 mm skersmens), o toliau nuotraukose kokosines tabletes pirkau panašaus dydžio, 45 mm skersmens. Abiejų rūšių tabletes atsisiunčiau iš Žaliastotele.lt svetainės, buvo supakuotos dėžutėse (be daigyklos). Šioje nuotraukoje durpinės tabletės 44 mm skersmens. Nuotr. Išmirkęs jis įgauna tūrio - pastorėja keletą kartų daugiau negu buvo sausa tabletė. Durpinės tabletės sausos ir jau išbrikusios. Nuotr. Išbrinkusi tabletė yra paruošta sėjimui. Kad išlaikytų formą ir neišbyrėtų, ji apjuosta specialia medžiaga. Sėjimas į tabletes ypač patogus tada, jei augalai nemėgsta persodinimo (pvz. paprikos ar agurkai). Į tabletę sėjama po vieną ar dvi sėklas, o vėliau lengva visą gumulą pasodinti į erdvų vazonėlį ar į gruntą. Pats sėjimo procesas - itin švarus. Nereikia barstyti žemių, ieškoti didelių indų ir maišyti juose žemių, nelieka nepanaudoto žemių pertekliaus: kiek tablečių reikia, tiek ir panaudojate.
Reikės indo, į kurį sustatysime tabletes. Galite įsigyti specialų - paprastai jie pagaminti iš perdirbto plastiko, todėl jei jums rūpi aplinkos išsaugojimas, tai jau pliusas. Tokios daigyklos gražiai atrodo (kaip mini šiltnamiukai), jos turi pritaikyto dydžio skaidrų dangtį. Taip pat puikiausiai tiks bet kokie plastikiniai indai, kurie liko nuo daržovių, mėsos, pieno produktų (būtina gerai išvalyti). Čia kokosinės tabletės, jas sudėjau į plastikinį indą su skylutėmis apačioje, ir viską įkėliau į juodą žemą plastikinę lėkštelę (nuo mėsos ar sūrio). Nuotr. Galite naudoti tik vieną indą, kuriame sudėsite tabletes. Patogiau naudoti naudoti du indus: vieną su skylutėmis, o apatinį kaip pagrindą, į kurį subėgs vandens perteklius (taip kaip nuotraukoje aukščiau). Jei palaisčius lieka vandens, jį lengva išpilti iš apatinio indo, nereikia pagrindinio aukštyn kojom kilnoti. Čia panaudojau juodą indelį nuo mėsos (atlieka lėkštelės funkciją), permatomą su skylutėmis nuo daržovių (galėtų būti kiek žemesnis) ir pasiruošiau skaidrų dangtelį nuo sausainių pakuotės.
Kad sėklos išdygtų greitai ir kokybiškai, reikalinga tinkama temperatūra. Toliau viskas paprasta: sudėkite tabletes į indą. Jei vienoje tablečių pusėje yra duobutė, dėkite taip, kad duobutė žiūrėtų į viršų. Dosniai paliekite ir palaukite kelias minutes, kol susigers, o tabletė išbrinks. Kokosinės daiginimo tabletės jau išbrinko. Tereikia įsidėti sėklytes ir uždengti. Nuotr. Dabar vandens perteklių nupilkite, o į išbrinkusių tablečių duobutę įdėkite po sėklą ar dvi. Jei sudėtinga sėklas sukrapštyti, sudrėkinkite jas ir įdėkite į tabletę panaudodami medinį iešmelį buku galu, arba kitokį panašų ploną įrankį. Kasdien atidenkite dangtį pravėdinti, bent pusvalandžiui. Kai tabletė pastebimai pašviesėja, laikas laistyti: pripilkite vandens ant dugno ir palaukite, kol susigers.
Kaip išsirinkti tinkamas tabletes ir ką reikia žinoti apie jų kilmę
Kai principas jau aiškus, reikia kažkaip išsirinkti tinkamas tabletes. Kokosinės yra šiek tiek brangesnės už durpines, bet jos nuolat painiojamos. Net esu mačiusi užrašą “kokosinių durpių tabletės”. Durpinės tabletės kairėje, kokosinės tabletės dešinėje. Nuotr. Durpinės tabletės gaminamos iš gamtoje esančių durpių. Tai per tūkstančius metų susiformavę uolingi sluoksniai, kilę daugiausia iš tam tikrų samanų ir medienos kilmės medžiagų. Dažnai pabrėžiama, kad durpė yra natūralus organinis produktas. Tačiau labai svarbu yra tai, kad tai neatsinaujinantis šaltinis. Durpės yra rūgštinės terpės, todėl daiginimo tabletėms jos yra nurūgštinamos, perdirbamos ir supresuojamos.
Kokosinės tabletės gaminamos iš kokoso plaušo. Tuose kraštuose, kur auga kokosai, panaudojamas kokosų vanduo ir minkštimas, o kevalas tampa nereikalinga atlieka. Būtent kokoso kevalo plaušai yra panaudojami auginimui. Jie supresuojami į tabletes, kurias galime naudoti daiginimui. Net ir dideliems kiekiams galima įsigyti kokoso plaušų substrato - jis būna supresuotas kaip plyta, o išbrinkęs tampa puikiu puriu substratu, panašiu į durpę. Tiek durpinės, tiek kokosinės tabletės veikia panašiai: jos sterilios, neturi maisto medžiagų, bet pasižymi puikiu vandens ir drėgmės išlaikymo balansu. Kad daigai gerai sudygtų, reikalinga šiluma ir drėgmė, tačiau jie pradeda pūti, jei vanduo užsilaiko. Kokosinės tabletės šiek tiek geriau išlaiko porėtumą. Jos greičiau išbrinksta, oro cirkuliacija jose geresnė.
Kokosinių tablečių kaina šiek tiek aukštesnė nei durpinių - šiuo atveju abi pirkau su prekiniu ženklu „Sėklos” (t.y. tas pats platintojas), tablečių dydis panašus, buvo supakuota dėžutėse po 10 vienetų. Palyginimui, vienos kokosinės tabletės kaina buvo 0.16 Eur, kokosinės tabletės kaina buvo 0,14 Eur. Kad ir kokį variantą pasirinksite, ilgai kokosinėje ar durpinėje tabletėje neauginkite - ilgainiui joms pritrūks maisto medžiagų. Kai pikuosite daigus, perkelkite daigą su visa tablete į substratą ar gruntą. Jei kils įtarimų, kad tabletės užvalkalėlis per tankus, o šaknys per silpnos praaugti, persodinant atsargiai nuimkite jį.
Kokoso drožlių nauda ir naudojimas kasdienėje mityboje
3. Kokoso drožlių naudojimas: Be naudos sveikatai, kokoso drožles galima naudoti tiek saldžiuose, tiek pikantiškuose patiekaluose. Jie gali suteikti puikų atogrąžų skonį kokteiliams, jogurtams ir dribsniams, suteikdami gaivų jūsų pusryčių rutiną. Kokoso drožlės taip pat puikiai papildo salotas, suteikia traškios tekstūros ir pagerina skonio profilį. Be to, jų universalumas šviečia pikantiškuose patiekaluose, tokiuose kaip karis, bulvytės ir net naminiai granolos batonėliai.
4. Susmulkintas kokosas kepimui: Vienas iš populiariausių kokoso drožlių panaudojimo būdų yra kepimas. Natūralus saldumas ir unikali tekstūra, kurią jie suteikia pyragams, sausainiams ir bandeliams, yra neprilygsta. Pakeiskite miltus kokoso drožlėmis, kad pasirinktumėte be glitimo, arba pabarstykite jais mėgstamus saldumynus, kad gautumėte patrauklų vaizdą. „Aogubio“ siūlo aukštos kokybės susmulkintų kokosų produktų asortimentą, specialiai sukurtą kepimui, todėl jūsų kūriniai užtikrina puikų skonį ir drėgmę.
5. Susmulkintų kokosų receptas: kokoso makaronai: Norėdami pasidžiaugti kokosų drožlių universalumu, panagrinėkime puikų susmulkintų kokosų receptą - kokoso makaronus. Šie burnos tirpstantys skanėstai puikiai tiks bet kokiai progai. Sumaišykite susmulkintą kokosą, kondensuotą pieną, vanilės ekstraktą ir žiupsnelį druskos, kol gerai susimaišys. Ant kepimo skardos suformuokite nedidelius kauburėlius ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Rezultatas? Traškus išorėje, kramtomas viduje ir trykštantis kokoso skoniu. Kokosai pasižymi tuo, kad gali būti naudojami kepimui net ir aukštoje temperatūroje, nes net ir tokiomis sąlygomis jie nepraranda savo unikalios maistinės vertės. Kokoso drožlės - puikus ir sveikas produktas, kuris paskanins tiek Jūsų konditerinius kepinius, tiek pusryčių košę ar kitus patiekalus.
Mitybos specialistai teigia, kad kokoso drožlės yra gana sveikas dietos priedas. Šiame produkte yra daug maistinių skaidulų, todėl jo vartojimas su maistu teigiamai veikia virškinamojo trakto veiklą. Kokosų drožlėse yra nemažo kiekio mineralų, vitaminų ir kitų naudingų komponentų šaltinis. Taigi šiame produkte yra tokoferolio, B grupės vitaminų ir askorbo rūgšties. Yra duomenų, kad kokosas turi tam tikrą antioksidacinį poveikį. Kokosų drožlėse yra tam tikras kiekis organinių rūgščių, įskaitant lauro rūgštį. Šie komponentai būtini normaliai širdies ir kraujagyslių veiklai. Yra duomenų, kad kokoso drožlės padeda susidoroti su urologinėmis ligomis, turi antivirusinių ir priešgrybelinių savybių. Svarbiausia, kad džiovinant traškučius būtų galima išsaugoti visus riešutmedžio palmių vaisių naudą. -Džiovintų graikinių riešutų minkštimas turi antioksidacinių ir imunomoduliuojančių savybių.