Šiuo metu rinkoje galima rasti įvairių modelių šaldytuvų ir šaldiklių, pritaikytų kiekvieno poreikiams, įpročiams ir namams. Standartinė, dažniausiai namuose sutinkama šaldymo technika - šaldytuvai-šaldikliai, turintys atskirą šaldiklio skyrių prietaiso viršuje arba apačioje. Šaldytuvai su kamera viršuje yra efektyvesni už šaldytuvus su kamera apačioje elektros energijos sąnaudų atžvilgiu. Taip pat dažnas pasirinkimas - vienaduris šaldytuvas, kuris gali būti ir su maža šaldymo kamera šaldytuvo viduje. Svarbu apsvarstyti, ar jūsų namams tinkamesnis laisvai pastatomas ar įmontuojamas šaldytuvas. Dar viena šaldymo prietaisų kategorija - dviejų skyrių amerikietiško stiliaus šaldytuvai, pasižymintys ypač didele talpa, apjungiantys tiek šaldytuvo, tiek šaldiklio funkcijas (įmontuota šone arba apačioje). Dažnai tokio tipo šaldytuvai turi papildomų naudų, tokių kaip vandens ir ledukų dalytuvas, kurios gali pridėti papildomo funkcionalumo. Jeigu turite poreikį laikyti namuose daug šaldytos produkcijos, galbūt verta apsvarstyti atskiro šaldiklio įsigijimą. Šie taip pat būna dviejų tipų - vertikalus šaldiklis su stalčiais arba šaldymo dėžė, su durimis viršuje. Pastaruoju metu itin išpopuliarėjęs šaldymo prietaisas gali tapti nepamainomu tikriems ekspertams - tai vyno šaldytuvas.
Šaldymo įrangos pasirinkimas pagal namų poreikius
Šaldytuvai ir šaldikliai skirstomi pagal vietą namuose ir funkcijų komplektą. Laisvai pastatomi modeliai dažnai leidžia paprastai keisti vietą, o įmontuojami - sklandžiai įsilieja į virtuvės interjerą. Jei atsiranda didelis šaldytos produkcijos poreikis, gali būti naudinga įsigyti atskirą šaldiklį - vertikalų su stalčiais arba šaldymo dėže viršuje. American-stiliaus dviejų skyrių šaldytuvai suteikia didelę talpą ir gali būti įmontuoti šone arba apačioje, dažnai su vandens ir ledukų dalytuvu.
Šaldymo įrangos priežiūra ir priežiūros prioritetai
Ledo sluoksnis šaldiklyje - ne tik nepatogumas, bet tylus pinigų nutekėjimas: didesnės elektros sąnaudos, mažesnė talpa ir spartesnis kompresoriaus dėvėjimasis. Šaldiklis ir šaldytuvo šaldymo kamera - vieni labiausiai apkrautų įrenginių profesionalioje virtuvėje: jie dirba 24 valandas per parą, 365 dienas per metus. Apledėjimas atsiranda iš drėgmės, kuri patenka į kamerą kartu su oru ir produktais. Kaskart atidarius duris, į vidų patenka šiltesnis ir drėgnesnis oras - drėgmė kondensuojasi ir užšąla ant garintuvo ir kameros sienelių.
No Frost kameros (automatiniu atitirpinimu) atitirpsta pati - rankinis atitirpinimas kasdien nereikalingas. Vis dėlto 1-2 kartus per metus rekomenduojama visiškai išjungti, ištuštinti ir kruopščiai išplauti bei dezinfekuoti iš vidaus. Ledas - puikus šilumos izoliatorius, ir būtent tai yra problema: ledo sluoksnis ant garintuvo trukdo šalčio perdavimui, todėl kompresorius turi dirbti ilgiau ir dažniau. Dėl to elektros sąnaudos išauga iki 30 %, naudingoji kameros talpa sumažėja, o brangiausias įrangos mazgas susidėvi anksčiau.
Veiksmingų priemonių kelią į gerą šaldymo režimą rasti
- Perkelkite šaldytus produktus į kitą kamerą ar termodėžes su šalčio elementais.
- Atjunkite įrangą nuo elektros ir leiskite ledui tirpti natūraliai.
- Surinkite tirpsmo vandenį ir pastatykite indą prie kameros pagrindo.
- Išplaukite ir dezinfekuokite kamerą, lentynas ir stalčius tinkama priemone.
- Patikrinkite durų tarpinę - įtrūkimai, deformacijos ar pelėsis reikalauja keitimo.
- Nusausinkite ir įjunkite šaldytuvą, leiskite jam pasiekti darbinę temperatūrą (paprastai 2-4 val.).
Sudėtingesnes operacijas atlikite atsakingai: nenaudokite aštrių daiktų ant garintuvo; net ir mažas dūris gali sukelti šaltnešio nuotėkį ir dideles remonto išlaidas. Taip pat venkite tiesioginės liepsnos ar statybinio fenu arti ledo - karštis gali deformuoti plastikines detales ir tarpines. Susidėvėjusi tarpinė yra dažniausia priežastis, dėl kurios šaldiklis apaledė vėl ir vėl, nepriklausomai nuo atitirpinimo. Pro nesandarią tarpinę nuolat patenka drėgnas oras, o įranga dirba be sustojimo, ledas auga.
Kaip teisingai atitirpinti ir prižiūrėti šaldymo kamerą
- Išjunkite šaldytuvą ir ištraukite visus produktus.
- Jei ant sienelių ar garintuvo susidarė ledo sluoksnis - leiskite jam ištirpti natūraliai arba naudokite šilto oro srovę iš plaukų džiovintuvo iš tolėlesnio atstumo.
- Perkelkite šaldytus produktus į šaldymo krepšius ar šaldymo dėžes.
- Atšaldytą šaldiklį išvalykite - per šaltą vandenį neplaukite, tik švelniomis priemonėmis; nedėkite šaltnešio ant dulkėto dangtelio.
- Per didžiausio ledo sluoksnio šalinimą, patikrinkite tarpinę - jeigu ji yra trūkę ar deformuota, keiskite ją.
Greita ir efektyviatirinimas kelia tikrą iššūkį: jei įranga apledėja jau po kelių dienų nuo atitirpinimo, neišlaiko temperatūros, skleidžia neįprastus garsus arba po ja kaupiasi vanduo, gali būti sugedęs termostatas, atitirpinimo kaitinimo elementas ar ventiliatorius, užsikimšęs drenažas arba nutekėjęs šaltnešis. Durų tarpinės yra svarbiausia sandarumui užtikrinti - vieno šaldiklio atitirpinimai tampa logistikos iššūkiu. BHS užtikrina visapusišką šaldymo įrangos priežiūrą - profilaktiką, diagnostiką, remontą ir atsargines dalis iš vieno tiekėjo.
Verta kartoti svarbiausias priežiūros nuorodas
Jei atostogaujate ar namai liko tušti, prieš išvyką rekomenduojama ištuštinti ir išvalyti šaldytuvą. Net ir modernūs šaldytuvai turi specialią funkciją, todėl nereikia šlaitų ar keletą kartų per dieną šliaužti su rankšluosčiais ir skudurais. Šaldytuvo valymas dažnai apima lentynų ir dėžučių plovimą karštu vandeniu, tirpalo su soda paruošimą bei švelnų kameros paviršių valymą. Viršutinės ir šoninės dalies valymas atliekamas su švelniu plovikliu, o nerūdijančiojo plieno paviršiai - drėgna mikropluošto servetėle ir sausa. Kitas naudingas žingsnis - profilaktika, fiksuojant bet kokias dėmes ar kvapus su soda tirpalu. Reikėtų kartą per pusmetį nusiurbti groteles, esančias galinėje šaldytuvo dalyje, tikrinti durelių tarpinę ir jos sandarumą, o atpildžius kamerą - palikti vietos orui, kad būtų užtikrintas vienodas šaldymo temperatūros pasiskirstymas.
Kaip atitirpinti šaldytuvą | „The Home Depot“ su @food52
Galiausiai - laikykitės pagrindinių šaldymo patarimų: 2-4 valandos darbinė temperatūra po įjungimo, ledo sluoksnio storis 3-5 mm kaip signalas atitirpinti, o No Frost sistema - sumažinta rankinė priežiūra, bet kartais taip pat reikia kruopščiai išvalyti ir dezinfekuoti vidų. Tarpinės keitimas yra pigus ir greitas profilaktikos sprendimas, ypač kai vienas šaldiklis yra viršuje ar apačioje.
Rinkos tendencijos ir rekomendacijos
Jeigu gyvenate dideliame name ar turite daug šaldytų produktų, apsvarstykite atskiro šaldiklio įsigijimą arba dviejų skyrių šaldytuvo variantą su papildomomis funkcijomis. Vyno šaldytuvas gali būti nepamainomas ekspertams, kurie vertina profesionalų temperatūros kontrolę ir specialias saugojimo sąlygas. Svarbiausia - išsirinkti įrenginį, kuris atitinka jūsų poreikius, būtų lengvai prižiūrimas ir efektyviai veiktų kasdien.