Vienkartinės aliuminio kepimo formos: pasirinkimas, naudojimas ir priežiūra

Vienkartinės aliuminio formelės skirtos mini pudingams, tartoms, kišams, flanams, pyragėliams, užkepėlėms ir panašiems kepiniams. Juose kepant nereikalinga atskira forma, užtenka sudėti ant kepimo skardos ar grotelių.

Prieinami dydžiai ir kiekiai

Pasirinkite norimą dydį bei kiekį (20 vnt. arba 100 vnt.). Išmatavimuose simbolis ∅ reiškia dugno ir viršaus skersmenį, simbolis ↑ krepšelio aukštį.

Temperatūrinis režimas ir medžiaga

Temperatūrinis režimas nuo -60 iki +400 °C. Aliuminio kepimo formos yra populiarus pasirinkimas tarp kepėjų dėl jų puikių šilumos laidumo savybių ir lengvumo.

Pirmasis naudojimas ir paruošimas

Prieš pirmą kartą naudojant naują aliuminio kepimo formą, ją reikia tinkamai paruošti. Kruopščiai išplaukite formą šiltu vandeniu su švelniu plovikliu. Tai padės pašalinti gamyklinius likučius ir nešvarumus. Po plovimo, formą gerai išdžiovinkite.

Valymas po naudojimo

Po kiekvieno naudojimo aliuminio kepimo formą reikia kruopščiai išvalyti. Leiskite formai atvėsti, prieš ją plaunant. Venkite staigių temperatūros pokyčių, nes tai gali deformuoti aliuminį. Norėdami pašalinti maisto likučius, naudokite šiltą vandenį ir švelnų ploviklį.

Sudėtingų dėmių šalinimas

Jei ant aliuminio kepimo formos liko sunkiai pašalinamų dėmių, galite naudoti kelis paprastus triukus. Užvirkite vandens ir įpilkite šiek tiek citrinos sulčių arba acto. Gautą mišinį supilkite į formą ir palikite kelioms valandoms. Rūgštis padės atlaisvinti pridegusius likučius, kuriuos vėliau bus lengviau pašalinti minkšta kempine.

Apsauga nuo korozijos ir saugojimas

Aliuminis yra linkęs į koroziją, ypač kontaktuodamas su rūgštimis ir šarmais. Norėdami apsaugoti savo kepimo formas, venkite ilgalaikio sąlyčio su šiais ingredientais. Taip pat svarbu gerai išdžiovinti formą po plovimo, kad neliktų drėgmės, kuri gali paskatinti koroziją.

Tinkamas saugojimas yra svarbus norint išvengti aliuminio kepimo formų pažeidimų. Laikykite formas sausoje vietoje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių ir ekstremalių temperatūrų. Jei formas kraunate vieną ant kitos, įdėkite tarp jų popierinius rankšluosčius arba minkštus audinius, kad apsaugotumėte paviršių nuo įbrėžimų.

Patarimai ir gudrybės kepimui

• Kepimo popierius: Naudojant kepimo popierių, galima išvengti maisto prilipimo prie formos ir palengvinti valymą.
• Tepimas riebalais: Prieš kepant, formą patepkite riebalais arba aliejumi, kad kepiniai lengviau išsiimtų.
• Atsargumas su rūgštimis: Venkite ilgalaikio sąlyčio su rūgštimis, pavyzdžiui, citrinų sultimis ar actu.

Receptai ir kepimo idėjos

RECEPTAS. 300 g miltų, 200 g minkšto sviesto, 150 g cukraus pudros, 1 kiaušinis. Galima įdėti kakavos. Gerai išminkytos tešlos gabaliukus įspausti į formeles. Formeles sudėti ant skardos ir kepti, kol tešla gražiai paruduos. Išimti sausainius ir apvolioti cukraus pudroje (nebūtina).

Kalėdinių sausainių receptas: Ant nedidelės ugnies kaitros prikaistuvyje ištirpinkite sviestą, cukrų ir sirupą. Plakimo dubenyje išplakite 1 kiaušinį, į atvėsusį mišinį įmaišykite plaktą kiaušinį, prieskonius ir sodą. Ištraukite tešlą iš šaldytuvo. Kepimo formą ištepkite riebalais arba patieskite kepimo popierių. Atskirkite kiaušinio baltymą nuo trynio. Į dubenį pilkite baltymą, cukraus pudrą, gerai išplakite plakimo šluotele ar elektriniu plaktuvu, kol masė taps vientisa ir standi.

Sausainių panaudojimo būdai

• Eglutės puošimas. Kalėdiniai sausainiai gali būti natūrali ir, svarbiausia, be galo šilta kalėdinės eglutės dekoracija. Dekoruokite sausainius įvairiomis spalvomis, perverkite juostele ar siūlu ir pakabinkite ant eglutės - jūsų eglė atrodys unikaliai ir jaukiai.
• Dekoracijos. Sausainius galite panaudoti ne tik puošiant eglutę, bet ir kurdami kitas dekoracijas. Įvairiausių formų kepiniais galima dekoruoti advento vainiką, puošti žvakides ar net sukurti Betliejaus dekoraciją.
• Dovanų įpakavimas. Jei nesate rankdarbių mėgėjas ir mieliau renkatės dovanoti praktiškus, parduotuvėje pirktus daiktus, tokią dovaną vistiek galite paversti labai asmeniška ir šilta, jos įpakavimą papuošdami namuose keptais sausainiais. Perverkite juos siūlu ar juostele ir pririškite prie dovanėlių.

Alternatyvos ir kitos kepimo formos

Be aliuminio, rinkoje yra ir kitų kepimo formų, pavyzdžiui, silikoninės. "Mastrad" prekės ženklo silikoninės kepimo formos pagamintos iš aukščiausios kokybės "Premium" silikono. Šio prekės ženklo, kuris nuo 1994 m. daug dėmesio skiria silikoninių pyrago gaminių kokybei, patirtis garantuoja naudotojų pasitenkinimą ir pasitenkinimą.

Mūsų asortimente yra ir metalinių, keramikinių bei reguliuojamų formų: Atsegama kepimo forma 18 cm Ø. Produkto kodas: 13673. Atsegama kepimo forma 24 cm. Keramikinė, atsegama kepimo forma su keramikine danga. Reguliuojamas kvadratinis rėmelis tinka biskvitams, pyragams, picoms ir kitiems kepiniams. Gili apvali biskvito kepimo forma. Kekso, pyrago kepimo forma "Bundt" lieto aliuminio. Wilton aliuminio kepimo formų rinkinys kamuoliukui sukurti. Rinkinį sudaro 4 dalys.

Kur įsigyti ir klientų aptarnavimas

Kiekvieną dieną savo asortimentą papildome naujomis prekėmis, taikome akcijas skirtingoms prekėms. IŠPARDAVIMAS! Beveik visos prekės su nuolaida. Susisiekime +370 634 00030 arba el. Ermitažo klientų aptarnavimo specialistai dirba tam, kad padėtų išsirinkti jūsų poreikius atitinkančius gaminius. Pasirinkę Ermitažą galite pasitikėti, kad gausite aukščiausios kokybės produktus konkurencingomis kainomis. Puikus klientų aptarnavimas padės rasti tinkamiausią sprendimą.

Mūsų internetinė parduotuvė turi patogią prekių paieškos sistemą. Vilniuje, Klaipėdoje, Kaune, Kaune, Šiauliuose, Ukmergės r., Jonavoje, Utenoje ir Mažeikiuose turime fizines parduotuves. Atvykę į jas galite apžiūrėti produkciją vietoje. Kompetentingų ir nusimanančių profesionalų komanda visada pasiruošusi suteikti ekspertiškų patarimų ir rekomendacijų.

Tvarumo aspektai

Be kepimo formų priežiūros, svarbu atkreipti dėmesį ir į kitus tvarumo aspektus. Pavyzdžiui, Lietuva mažina šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimą.

tags: #kankoreziu #kepimo #formos #aliuminio