Taip jau atsitiko, kad standartinių pigių virtuvės baldų gamintojai dažnai remiasi statistika ir siūlo įsigyti virtuvės komplektus, kurių vidutinis aukštis yra 86 cm. Vidutinio ūgio žmogui to visiškai pakanka. Tačiau ką daryti tiems, kuriems standartinis variantas yra per aukštas arba per žemas? Kokio aukščio turėtų būti virtuvės stalviršis, kad maisto gaminimo metu nugaros raumenys ir stuburas nepatirtų pernelyg didelio krūvio?
Tokiais atvejais geriausia rinktis pagal individualius parametrus pagamintą virtuvę. Pagrindinis kriterijus apskaičiuojant virtuvės baldų elementų aukštį yra asmens, kuris šeimoje užsiima maisto gaminimu, ūgis. Didžiausią patogų darbo paviršiaus aukštį galima nustatyti ištiesinus nugarą, sulenktą ranką padėkite patogiame aukštyje standartinio stalviršio atžvilgiu, atstumas tarp alkūnės ir paviršiaus krašto turi būti 10-15 cm.
Kai standartas nepateisina lūkesčių: kaip derinti aukštį pagal ūgį
Iš standartinio aukščio atimkite papildomą atstumą arba trūkstamą atstumą pridėkite prie standartinio stalviršio aukščio. Jei maistą gamina tik vienas šeimos narys, problemų nekyla. Rekomenduojamas virtuvės baldų aukštis nustatomas atsižvelgiant į jo ūgį. Būtent: jei jūsų ūgis mažesnis nei 150 cm, stalviršio aukštis turėtų būti 75-80 cm; jei ūgis nuo 160 iki 180 cm, rekomenduojamas darbinio paviršiaus aukštis yra 85-90 cm; kai ūgis 180 cm, virtuvės darbastalio aukštis yra 100 cm. Žinoma, jei patalpos dydis leidžia, galima suprojektuoti virtuvės baldus, kurių kiekvienos zonos aukštis būtų skirtingas.
Kaitlentė: Optimalų virtuvės darbo zonos aukštį tiesioginiam maisto ruošimui galima nustatyti ant jos pastačius vidutinę keptuvę. Į ją turi būti patogu pažvelgti nestovint ant pirštų galų ar nepasilenkus. Vidutinio ūgio atveju tai yra 80-82 cm. Per aukštas paviršius maisto gaminimui gali būti ne tik nepatogus, bet ir pavojingas, nes smulkutė šeimininkė gali neturėti jėgų pakelti nuo viryklės sunkų puodą su karštu maistu, kuris gali nudeginti.
Kriauklė: Kriauklės aukštis turi leisti atlikti reikiamus veiksmus nesilenkiant - nugara turi būti tiesi. Optimalų kriauklės aukštį galite apskaičiuoti pagal šią formulę: iš atstumo tarp grindų ir jūsų alkūnės atimkite kumščio aukštį.
Darbo zonos ir funkcionalumas virtuvėje
Maisto ruošimo zona turėtų būti skaidoma į 2 dalis: pirmoji - ties juosmeniu arba šiek tiek žemiau jo, kai atliekami fiziniai darbai (tešlos minkymas, mėsos kirpimas). Taip sumažinsite raumenų įtampą. Daržovių pjaustymui skirtą paviršių geriau padaryti aukštesnį, kad rankos sulenkimo kampas būtų artimesnis stačiam kampui dėl stalviršio artumo, o stuburas ir kojos patirtų mažesnę apkrovą.
Jei virtuvėje naudojasi keli šeimos nariai ir jų ūgiai skiriasi, galima naudoti viršutines pjaustymo lenteles kompensacijai. Taip pat egzistuoja stalviršiai su reguliuojamu aukščiu, leidžiančiu keisti darbo zonos aukštį.
UAB “Baldų arsenalas” jau kelis dešimtmečius gamina baldus pagal užsakymą. Ilgametę patirtį turintys mūsų dizaineriai padės jums atlikti tinkamus išmatavimus, atsižvelgs į visas subtilybes ir niuansus kuriant ne tik stilingus, bet ir funkcionalius bei patogius baldus, atsižvelgiant į unikalias kliento savybes ir pageidavimus.
Standartiniai matmenys ir jų pokyčiai
Pagrindiniai skaičiai: visi virtuvės elementai paprastai kartoja skaitmenį 15 cm (30, 45, 60, 90), todėl nusibraižę kambario dalį ar sieną, kur bus virtuvė, skirkite būtent tiek vietos, kiek galėsite sutalpinti „sveikų“ spintelių. Virtuvės baldų standartinis aukštis svyruoja nuo 85 iki 95 cm. Šis matmuo bėgant laikui auga. Atstumas tarp stalviršio ir viršutinių spintelių - apie 50 cm. Baro aukštis - 110 cm. Svarbu, kad virtuvėje būtų patogu judėti: viename krašte statomas šaldytuvas, toliau - 60-180 cm darbo paviršius, šalia įrengiama kriauklė, po to dar 60-180 cm stalviršio ir galiausiai - viryklė. Reikėtų stengtis neviršyti 7 metrų atstumo tarp įvairių zonų.
Elektrika, apšvietimas ir sauga
Renovuojant virtuvę, atsiranda puiki galimybė atnaujinti elektros ir apšvietimo planus. Susikurkite kuo daugiau rozetė virš darbastalio, toliau nuo kriauklės; pagal standartą aukštis nuo žemės - 30 cm, o virtuvėje - 100 cm. Apatiniams prietaisams skiriamos rozetės prie grindų, po spintelėmis (šaldytuvas, indaplovė). Rozetės centrinis taškas dažnai yra 140-190 mm virš stalviršio. Viršutinių rozetų pozicijos - virš spintelių. Saugumo reikalavimai: rozetės turi būti nutolusios nuo vandens šaltinių mažiausiai 0,5 m; naudotojams, naudojantiems dujas, elektrinis sujungimas turi būti ne arčiau kaip 50 cm nuo dujų čiaupo.
Apšvietimas virtuvėje yra būtinas: tiesioginis stalviršio apšvietimas, bendras patalpos apšvietimas. Šiandien galima rinktis iš daugybės sprendimų - nuo įmontuotų lubų šviestuvų iki šviesos po spintelėmis variantsų. Praktiniai patarimai: įsitikinkite, kad spintelių durelės ir stalčiai patogiai atsidaro, ypač kampiniai; kriauklė geriausia po langu, kad būtų daugiau šviesos ir vaizdo į langą; rinkitės energiją taupančius prietaisus.
Planavimo praktika: trikampis ir išdėstymas
Darbo trikampis virtuvėje dažnai susidaro iš plautuvės, šaldytuvo ir viryklės. Pradėkite nuo jų išdėstymo, o kitus prietaisus planuokite aplink juos. Maksimaliam efektyvumui trikampio kraštinių suminis atstumas turėtų būti ne mažesnis nei 3,6 metro, bet ne didesnis nei 7 metrai.
Nesiekite kriauklės šalia stalviršio siūlių ar įėjimo durų, o viryklės ir kriauklės vietas derinkite taip, kad būtų patogu ir saugu naudotis. Nestatykite viryklės greta durų, kurioms atidaromos į viršų; palikite bent 10 cm laisvos vietos. Indaplovę planuokite kuo arčiau kriauklės. Planuokite kad viršutinių ir apatinių spintelių plotis būtų vienodas - estetiškai ir funkcionaliai patogiau. Viršų ir stingantys aukštųjų prietaisų įdėjimas turi būti subalansuotas išlaikant erdvę judėjimui.
Prisiminkite: planuodami elektros instaliaciją ir dujų sistemas laikykitės saugos reikalavimų, o valgomojo zona gali būti atskirta per „barą“ ar salos principą, jei erdvė leidžia. Turėkite omenyje, kad naujos statybos namuose sendinti baldai gali atrodyti keistai, tad pasirinkimas turi atitikti ne tik madą, bet ir ilgalaikius poreikius.
